Menu Saint Sylvetre
Entrée
Bisque de crabe OU Velouté aux chanpignons
Duo de salades:Salade Norvégienne (saumon et chevrettes)
Salade italienne ( bresaola et roquette )
Rouleau croustilliant au fromage
1 ere Suite
Filet de daurade royale en papillote et sa julienne de legumes de saison
Sorbet Citon
2 eme suite
Médaillon de boeuf sauce au foie gras et son mille-feuille de pomme de terre
Dessert du chef
Boissons incluses: Eau , Jus, Sodas